根據教育局《香港小學學習字詞表》指引設計，這是「蛋」字的正確寫法：

筆順

蛋字的標準字形

字形資料

部首總筆畫數倉頡碼
虫部11 畫弓人中一戈
簡單英文解釋
egg
異體字《常用字字形表》註
蛋的異體字或作疍，今作蛋。

讀音

普通話粵語

詞語與例句

詞語普通話粵語
蛋
英egg
例蛋的蛋白質很豐富的，你要吃多些。
蛋白質
英protein
蛋卷
英egg roll
蛋撻
英egg tart
蛋餡烘餅
英egg tart
蛋糕
英cake
例蛋糕不僅外表看起來十分美麗，而且味道也美味。
搗蛋
英to make trouble; to be mischievous
雞蛋
英egg